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      1. 遼中縣古典主義音樂學習組

        這兩家庵埠食品廠被檢查出大腸桿菌超標,食了著挫屎

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        樓主
          

        庵埠

        享有中國食品第一鎮的美稱

        是潮汕地區的美食天堂

        小肥妹一直為本地食品品牌感到驕傲

        但是近期

        兩款產自庵埠的食品被食監局點名


        近期,廣東省食品藥品監督管理局在今年年初組織對全省范圍內生產經營的2大類食品進行的監督抽檢中,發現5批次產品內在質量不合格。其中,薯類和膨化食品不合格2批次,炒貨食品及堅果制品不合格3批次,其中有兩個批次的產品正是產自庵埠!



        潮州市潮安區庵埠豐源食品廠2018年1月2日生產、規格為23克/包的超能薯片膨化食品。大腸菌群5次檢出值分別為200CFU/g、210CFU/g、


        潮州市潮安區本合食品有限公司生產工場2017年11月12日生產、規格為48克/袋的探魚(膨化食品)。大腸菌群5次檢出值分別為220CFU/g、730CFU/g、270CFU/g、150CFU/g、68CFU/g,不符合標準規定的5次檢測結果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結果不超過10CFU/g的要求。



        如果吃了這兩個批次的食品,到底會帶來怎樣的危害呢?


        請根據表情自行感受一波


        小貼士:大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群,提示被致病菌(如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌)污染的可能性較大。大腸菌群超標可能由于產品的加工原料、包裝材料受污染,或在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備、環境的污染、有滅菌工藝的產品滅菌不徹底而導致。


        當然,別讓一顆“老鼠屎”壞了“一鍋粥”!


        作為潮州食品產業核心區域的庵埠鎮,已經發展成為中國食品工業發展最具影響力的產區之一,規?;m然帶來成本優勢和管理上的便利,但一旦出問題也影響巨大。這可以說是一場“輸不起的戰爭”。


        所以上至相關部門,下到行業從業者都十分重視食品生產安全問題。


        長期以來,這里涌現了如康輝、金利、笑咪咪、雅士利、佳寶、潮盛、無窮等一批國內外知名企業,成就了“潮汕涼果”、“潮式鹵水”、“潮汕肉脯”、“潮汕橄欖菜”等一張張享譽國內外的美食“名片”。



        目前,已有庵埠企業家組織向潮州市有關部門提議,擬在庵埠打造“中國食品名城”行動計劃。


        希望本次事件能為庵埠本土食品企業敲響警鐘

        也為庵埠食品行業所取得的成就打call!



        食品安全大于天,大家在消費時可要擦亮火眼金睛了!


        溫馨提示:消費時應當通過正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證,要看清外包裝上的相關標識,如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全;不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品,不要購買超過保質期的產品;不要購買公布的不合格產品。


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